Você sabia que a couve além de acompanhar
muito bem uma feijoada, e ir bem na salada trás muitos outros benefícios ao
corpo?
Pois bem, a couve é rica em rica em
vitaminas e minerais, contem Vitamina A1, vitamina B1,B2,B3 e vitamina C, além
de conter Sódio, potássio, cálcio, fósforo e ferro, fibras alimentares, proteínas
e glicídios.
Seu consumo auxilia no tratamento de prisão de
ventre, indisposição, úlceras gástricas, sobre feridas para auxiliar na
cicatrização, para curar a gripe, para combater cólicas, bronquites, artrites,
asma, dores nevrálgicas, reumáticas e a dor ciática, contra a febre e é fortificante
para crianças em fase de crescimento, combate a seborréia do couro cabeludo, a tosse
e também e eficiente contra vermes.
E tem mais, a couve é cicatrizante, condicionante, estimulante,
expectorante e fortalecedora dos ossos.
Mas esteja atenta, na hora de compra, escolha as
folhas verdes escuras e de preferência inteirinhas.
Folhas amarelas indicam que a couve já esta velha e
consequentemente, imprópria para o consumo.
Se colocar em
um saco plástico sequinho, pode ficar até cinco dias em geladeira, mas o ideal
e consumir o mais fresco possível.
A couve pode ser consumida cortada fininho e refogada.
Também fica bem se for feito crua em saladas.
Para problemas gastrintestinais, combater dores reumáticas
e combater vermes, o ideal é tomar o suco de folha crua.
Você pode fazer o suco de laranja, maça, abacaxi,
manga ou mesmo com maracujá, acrescentar as folhas de couve(4 a 5 para um litro) e tomar .
Com qualquer das frutas fica saboroso, não influencia
quase que nada no sabor, mas tem que preparar e consumir na mesma hora para não
perder as propriedades.
Em caso de dor nas articulações, pode se aquecer a
folha de couve e aplicar em compressas nas articulações por 20 minutos.
Se as dores persistirem, também pode se fazer uma
combinação específica de sucos para dores.
Coloque duas folhas de couve bem lavadas
Uma maçã sem casca e sem semente
1 colher de café de raspas de gengibre
1 copo de 200 ml de água filtrada
Adoçe a gosto.
O alivio da dor é bem rápido.
Com tantos benefícios, pense em incluir mais a couve
em seu cardápio diário.
Espero que tenha gostado, as informações foram
retiradas de pesquisas do portal São Francisco , Ceasa e Hidroponia, além de minhas pesquisas
alimentares que já faço há algum tempo a fim de ter uma alimentação saudável.
Posso afirmar a vocês que minha qualidade de vida
melhorou e muito depois de decidir optar uma alimentação mais selecionada.
Conte para nós os resultados comentando abaixo!
Um forte abraço e até o próximo artigo!
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Adoro suco de couve mas agora só como ela crua mesmo 1 folha de manhã e as vezes outra a noite,o suco estava fazendo meu coração acelerar ....por isso como crua mesmo
ResponderExcluirOlá Sam, a folha no suco é colocada crua, mas se você não esta se sentindo bem consumindo, fez o mais correto. Obrigado por seu comentário e seja bem vinda ao blog sempre!
ResponderExcluirolá bom dia estou a 15 dias tomando o suco de couve porem faço 1 litro,com 3 folhas de couve,raspa de gengibre e 1 limao bato tudo.Coloco numa garrafa e levo pro serviço todo o dia tudo.Ainda nao me pesei estou ansiosa para ver se perdi alguns kilos.Bjs assim que souber posto qual meu peso.
ResponderExcluirOlá Alessandra Leal , que bom que você criou e adaptou sua receita, ai fica mais prazeroso.
ExcluirAcredito que você irá se surpreender com o resultado pois além do couve você acrescentou o gengibre que acelera o metabolismo e o limão que também auxilia no emagrecimento.
Estou muito curiosa e ansiosa por sua postagem contando os resultados obtidos.
Obrigado por seu comentário, seja sempre muito bem vinda ao blog, e aproveite para conferir outras dicas. :)